Sélection des matières premières (malts, houblons, eau, levures)

Brassage d’une bière en groupe et participation aux différentes étapes du brassage d’un brassin de bière blonde
Exposé ludique sur la bière, son histoire et sa fabrication : concassage, empâtage, rinçage des résidus de drêches, ébullition, refroidissement, fermentation et soutirage

Dégustation commentée de bières artisanales de qualité accompagnées de planches de charcuterie, afin de découvrir toute la richesse des styles de bières françaises et étrangèresEmbouteillage et étiquetage de votre bière artisanale personnalisée

Vous repartez avec un pack de 2 bières artisanales de 33cl de la marque de la brasserie parmi un choix de 4 bières (Pale Ale, IPA, bière ambrée, bière blanche), ainsi que votre propre bouteille de 50cl de bière artisanale brassée et embouteillée sur place.

• Brassage d'une bière en groupe, accompagné(e) par un professionnel

• Dégustation de bières artisanales

• Planches de charcuterie

• 2 bières artisanales de 33cl de la marque de la brasserie parmi un choix de 4 bières